5 DELICIOSOS POSTRES EN MENOS DE 5 MINUTOS 😋

1) BROWNIE DE CHOCOLATE 🍫

Ingredientes 

• 1 huevo
• 2 cucharadas de leche 
• 1 cucharada de aceite girasol
• 3 cucharadas de azúcar blanco o moreno
• 3 cucharas de harina de trigo
• 3 cucharas de cacao en polvo (también se puede con cola-cao o nesquik)

Procedimiento

Para empezar añadimos el huevo a un taza y se bate. Después agregamos las 2 cucharadas de leche, una cucharada de aceite  y se vuelve a mezclar. Ahora añadiremos los ingredientes secos, agregamos a la mezcla 3 cucharadas de azúcar y removemos hasta que se disuelva. Luego añadimos 3 cucharadas de harina de trigo y 3 de cacao en polvo. Para finalizar removemos toda la mezcla con mucha intensidad hasta que se disuelva todo por completo y metemos la taza en el microondas durante 2 minutos aproximadamente. ¡Listo!, ya podemos degustar nuestro riquísimo brownie de chocolate.

2) GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE 🍪

Ingredientes 

• 80 gramos de mantequilla
• 2 o 3 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de esencia de vainilla 
• 130 gramos de harina de trigo
• chips de chocolate o cualquier otro condimento 

Procedimiento

Primero meteremos la mantequilla en el microondas en intervalos de 10 segundos hasta que este prácticamente derretida. Añadimos 2 o 3 cucharadas de azúcar moreno y  lo mezclamos con la mantequilla caliente. Después añadiremos 1 cucharadita de esencia de vainilla. Una vez se haya disuelto por completo, vamos agregando la harina poco a poco para conseguir la consistencia de una masa de galletas. Tras este paso añadimos las chips de chocolate o el condimento que hayamos elegido y mezclamos un poco para que se disperse el ingrediente. luego cortamos un poco de papel de hornear a medida del plato del microondas o si queréis podéis utilizar un recipiente apto para microondas. Por último hacemos bolitas con la masa y las aplastamos para que tengan forma de galleta. solo quedaría meterlas en el microondas durante 1 minuto, cuando pase el minuto abriremos el microondas y las volveremos a calentar en intervalos de 30 segundos hasta que estén hechas ( suelen hacerse en 2 minutos pero el tiempo varia según el microondas ). Y ya hemos terminado nuestro delicioso postre.

3) MUFFINS DE CHOCOLATE 

Ingredientes 

• 1 huevo
• 4 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de aceite de girasol
• 4 cucharadas de harina de trigo 
• 3 cucharadas de cacao en polvo (también se puede con cola-cao o nesquik)
• 1/2 cucharada de levadura química
• 3 cucharadas de azúcar blanco o moreno
• Chips de chocolate o cualquier otro topping (opcional)

Procedimiento

Para empezar cascamos y batimos un huevo. Después vertemos los ingredientes líquidos, es decir las 4 cucharadas de leche y las 3 de aceite de girasol. Ahora mezclamos todo hasta que los ingredientes queden disueltos. Luego tamizamos 4 cucharadas de harina de trigo, 3 cucharadas de cacao en polvo, 1/2 cucharada de levadura química y mezclamos todo para que la levadura se reparta por toda la mezcla. Tras este paso añadimos 3 cucharadas de azúcar y volvemos a mezclar. Ahora vertemos los ingredientes líquidos en los secos y batimos manualmente durante unos minutos hasta que quede una mezcla homogénea. Luego colocamos los moldes en un recipiente apto para microondas, rellenamos los moldes a una altura de 3/4 aproximadamente y de manera opcional podemos añadir chips de chocolate por encima. Metemos los muffins al microondas durante 2-3 minutos. Por último podemos decorar de manera opcional y ya estarán listas para comer.

Recomendación: A los 2 minutos de estar los muffins al microondas recomiendo que pinchéis un palillo de madera en la mezcla; si sale limpio estarán hechas, si sale impregnado de mezcla habrá que calentarlas un poco más.

4) BIZCOCHO EN TAZA 

Ingredientes 

• 2 cucharadas de mantequilla (20 gramos)
• 2 cucharadas de azúcar moreno (20 gramos)
• 2 o 3 cucharadas de leche (37 gramos)
• Un poco de zumo de limón o esencia de vainilla (al gusto)
• 4 cucharadas de harina (45 gramos)
• 1/2 cucharadita de levadura química 

Procedimiento 

Primero calentaremos la mantequilla hasta que se quede líquida y la mezclaremos en un recipiente o en la misma taza con las 2 cucharadas de azúcar moreno hasta que quede derretido por completo. Después vertemos la leche y continuaremos mezclando. Luego añadimos una cucharadita de zumo de limón o esencia de vainilla.  Ahora añadimos la harina junto a la levadura y mezclamos de nuevo para que no queden grumos. Es momento de verter la mezcla en la taza apta para microondas sino la habíamos hecho allí antes. Tenéis que tener en cuenta que se debe de llenar la taza hasta la mitad o un poquito más, ya que luego el tamaño aumentará. Para finalizar metemos la taza en el microondas durante un minuto y nos podremos comer nuestro delicioso bizcocho en taza.

5) BIZCOCHO
DE CHOCOLATE Y PLÁTANO 

Ingredientes 

• 1 plátano
• 1 huevo
• 1 cucharada de cacao en polvo (también se puede con cola-cao o nesquik)
• 1 cucharada de almendra picada
• chips de chocolate 
• 1 cucharada de azúcar

Procedimiento

Primero machacamos el plátano. Después añadimos la almendra picada, el cacao en polvo, las chips de chocolate, cascamos el huevo y lo mezclamos muy bien. Continuamos vertiendo la mezcla en una taza o en un recipiente apto para microondas. Luego metemos la mezcla en el microondas durante 3 minutos a 600w. Y ya tenemos listo este sabroso bizcocho.